| 宁德市7家企业通过食品生产许可证现场核查（福建） |
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| 2005-11-28 17:13 文章来源：宁德市外经贸局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
日前从宁德市质监部门获悉，宁德市茶叶市场准入工作取得一定成效，目前已有7家企业顺利通过食品生产许可证现场核查。
2005年1月1日国家质检总局开始实施茶叶质量安全市场准入制度。按照相关准则，茶叶生产加工企业要取得食品生产许可证，除应符合法律、行政法规及国家有关政策规定的设立条件外，还必须具备保证产品质量安全的包括环境卫生、生产资源等十个方面的必备条件。
针对我市茶叶生产加工企业量大面广、生产必备条件参差不齐的具体情况，我市相关部门深入茶叶企业生产加工现场，指导企业从原材料进货把关做起，确定生产过程中的关键质量控制点，制订工艺规程、作业指导书，规范质量控制记录，加强过程质量管理，严格产品出厂检验，从而帮助企业实现从原料到成品的全过程质量管理，建立完善企业质量保证体系，帮助企业从凭经验生产加工转到依靠质量管理体系组织生产的标准化、制度化、规范化轨道。此外相关部门还将证照齐全、符合市场准入前提条件的茶叶生产加工企业，按照生产必备条件状况分成三类，分批分期实施茶叶市场准入，现在已对230多家企业建立了质量档案。
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